海保 達洋氏
株式会社 UMAMI BURGER JAPAN 代表取締役
1970 年大阪府生まれ。
大学卒業後、10 年以上にわたり、大手メーカーのシステムエンジニアを務め、今話題のチームラボに も在籍するなどし、パソコンの知識を深める。
その後、シルバーアクセサリーなどの海外アパレル、グッズの輸入代理業を行い、日本とアメリカを往復する生活を送る。
2015 年にロサンゼルスにて UMAMI BURGER を初めて食べた際に感銘を受け、本国のオーナーに日本への出店を直談判 。
度重なる交渉の末、2017 年 3 月に日本初出店を実現。
同時に現職の株式会社 UMAMI BURGER JAPAN 代表取締役に就任。
現在、青山、みなとみらい、錦糸町、恵比寿に4 店舗を構え、更なる出店プロジェクトも遂行中。
1970 年大阪府生まれ。
大学卒業後、10 年以上にわたり、大手メーカーのシステムエンジニアを務め、今話題のチームラボに も在籍するなどし、パソコンの知識を深める。
その後、シルバーアクセサリーなどの海外アパレル、グッズの輸入代理業を行い、日本とアメリカを往復する生活を送る。
2015 年にロサンゼルスにて UMAMI BURGER を初めて食べた際に感銘を受け、本国のオーナーに日本への出店を直談判 。
度重なる交渉の末、2017 年 3 月に日本初出店を実現。
同時に現職の株式会社 UMAMI BURGER JAPAN 代表取締役に就任。
現在、青山、みなとみらい、錦糸町、恵比寿に4 店舗を構え、更なる出店プロジェクトも遂行中。
