2020/10/26
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私が経営者になった日
第45回
【旭酒造 桜井氏】「好き」だからこそ、変わらず「変わり続ける」。 (Vol.3)
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- 経営者インタビュー
- 桜井 一宏氏 旭酒造株式会社 代表取締役社長
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社長に任命された日＝経営者になった日ではありません。経営者がご自身で「経営者」になったと感じたのは、どんな決断、あるいは経験をした時なのか。何に動かされ、自分が経営者であるという自覚や自信を持ったのでしょうか。
日本酒作りのそれまでの慣習に囚われない新たな取り組みを続け、国内外の多くのファンに愛される純米大吟醸「獺祭」を造る旭酒造株式会社 代表取締役社長 桜井一宏氏に３回にわたってお話をうかがってみました。
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プロフィール
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旭酒造株式会社 代表取締役社長
1976年生まれ、山口県周東町（現岩国市）出身。早稲田大社会科学部卒。大学卒業後、酒造とは関係のない東京のメーカーに就職。東京の居酒屋で「獺祭」のおいしさに気づき、2006年、実家に戻る形で旭酒造に入社、常務取締役となる。2010年より取締役副社長として海外マーケティングを担当。2016年9月、代表取締役社長に就任、4代目蔵元となる。
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