2020/10/19
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私が経営者になった日
第44回
【旭酒造 桜井氏】国内でも海外でも最大の価値は「味」だった。(Vol.2)
- キャリア
- 経営
- 経営者インタビュー
- 桜井 一宏氏 旭酒造株式会社 代表取締役社長
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社長に任命された日=経営者になった日ではありません。経営者がご自身で「経営者」になったと感じたのは、どんな決断、あるいは経験をした時なのか。何に動かされ、自分が経営者であるという自覚や自信を持ったのでしょうか。
日本酒作りのそれまでの慣習に囚われない新たな取り組みを続け、国内外の多くのファンに愛される純米大吟醸「獺祭」を造る旭酒造株式会社 代表取締役社長 桜井一宏氏に3回にわたってお話をうかがってみました。
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