TOP イマ、ココ、注目社長! 32歳で2度目の起業をした連続起業家が日本酒に懸けたワケ。【後編】

2023/12/20

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イマ、ココ、注目社長!

第391回

32歳で2度目の起業をした連続起業家が日本酒に懸けたワケ。【後編】

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2015年、27歳の時に立ち上げた動画広告制作会社を、2年半でJCOM株式会社に売却。
2021年に再び創業して、まったく異業種の日本酒ブランド事業「MINAKI」を立ち上げた皆木研二さん。現在は3種類の日本酒を開発し、五つ星のホテルやミシュラン星付きのレストランも含めて、国内外で100軒以上に採用されています。
皆木さんが感じた日本酒の課題やポテンシャル、日本酒開発の舞台裏、仕入れ先への営業方法などを聞きました。

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プロフィール

  • 皆木 研二氏

    皆木 研二氏

    株式会社REBORN 代表取締役

    Deloitteグループに新卒入社。2015年動画広告会社の株式会社プルークスを創業し、立ち上げ3年でKDDIグループのJ:COMへ売却し、JCOMグループ会社の社⻑に就任。
    退任後、Bリーグのライジングゼファー福岡の共同クラブオーナー兼社外取締役としてクラブ運営や地方創生に従事。
    国内外の飲食業界を中心としたスタートアップ企業へ11社出資(ROCOCOビール、SECAI MARCHE、ノンピ、エンゲート、Orosy、Teatis等)2021年に株式会社REBORNを創業し、日本酒ブランド事業「MINAKI」を運営。

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